En Branner Chile diseñamos sistemas de seguridad para bodegas refrigeradas, centros de cadena de frío y packing agroindustrial. CCTV certificado para -25 °C / +50 °C, sensores ambientales integrados (temperatura, humedad, puerta abierta), control estricto de despacho y trazabilidad agroindustrial.
Riesgo específico del rubro
- Robo de mercadería (perecedero de alto valor: cerezas, salmón, paltas, lácteos).
- Despacho incorrecto o no autorizado.
- Rotura de cadena de frío por puerta abierta o falla técnica.
- Sabotaje de termómetros.
Soluciones
- Cámaras frío-tolerantes: certificadas para operar dentro de cámara fría (-25 a 0 °C) sin condensación.
- Sensores ambientales conectados al sistema: temperatura, humedad, puerta abierta más de X minutos = alarma.
- Control de despacho: cámara dedicada en muelle de carga, sincronizada con ERP/WMS. Cada pallet despachado queda con video.
- Cámaras en cámara fría: con calefacción interna, para identificar manipulación de mercadería.
- Acceso restringido: tarjeta o biometría para personal autorizado a entrar a cámaras.
- Monitoreo remoto: estado de cámaras + sensores + cámaras 24/7 desde central.
Trazabilidad
Integración con SAP, Oracle, Manhattan, sistemas chilenos de trazabilidad agroindustrial. Cada movimiento de mercadería queda con timestamp y video.
Cumplimiento
SAG, SEREMI de Salud, HACCP, BRC, GlobalGAP, Ley 21.719.
Cotiza
Visita técnica sin costo. Proyectos para packing, frigoríficos y centros de distribución.